a2b2.ru
А2Б2 - Образовательный портал
Новости образования от A2B2

Рабочая программа ПМ 06 Приготовление холодных блюд и закусок

Автор: Арзамазцева Нина Анатольевна Опубликовано: 2015-04-27 12:12:08

Документы для скачивания

Цели и задачи модуля -требования к результатам освоения модуля.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающихся в ходе освоения профессионального модуля должен:

Иметь практический опыт:

-подготовки гастрономических продуктов, приготовления, оформления холодных блюд и закусок.

Оставить комментарий: