Рабочая программа ПМ 07 Приготовление сладких блюд и напитков

Цели и задачи модуля -требования к результатам освоения модуля.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соотвествующими профессиональными компетенциями обучающихся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

-приготовления сладких блюд;

-приготовления напитков.