Проект. Разнообразие природы родного края. Грибы.

Проект Грибы Рязанской области. Выполнила ученица 3 класса Мулюкина Дарья. Ямбирно 2014г. Сыроежка Шляпка у сыроежек может быть шаровидной, колокольчатой. У зрелых грибов – распростертая или плоская. Иногда воронковидная с завернутым или прямым краем. Цвет кожицы от зеленовато- бурых до красных оттенков( у ядовитых сыроежек) , сухая на ощупь, блестящая или матовая. Легко отделяется от мякоти( приросшая у некоторых грибов) . Пластинки нисходящие( свободные) , приросшие, различной длины, частые( редкие у некоторых представителей) , ломкие. Их цвет варьируется от белых до желтоватых оттенков. Лисичка У лисички настоящей шляпка до 10 см в диаметре ярк о- или светло- жёлтой выцветающей окраски, мясистая, плотная, у молодых грибов выпуклая или плоская с завёрнутым краем, у взрослых — во ронковидная с волнистым краем. Пластинки нисходят по ножке, толстые и редкие. Ножка плотная и гладкая, одного цвета со шляпкой, сужена к низу. Мякоть рядом с поверхностью жёлтая, в глубине более белая, сухая, плотная, упругая, имеет приятный вкус и запах. П одосиновик Практически все подосиновики имеют красную шляпку, коренастую ножку и плотную мякоть. Подосиновики съедобные, приятные на вкус грибы. Различают несколько видов подосиновиков, но наиболее часто встречаются подосиновик красный, желто- бурый, дубовый, еловый, сосновый. Подосиновик красный- довольно крупный представитель грибного царства. Шляпка гриба может достигать 30 см в диаметре. У молодых грибов она полушаровидная, край плотно прижат к ножке. У зрелых грибов – подушковидной формы с легко отделяюще йся ножкой. Цвет кожицы красный. Поверхность гладкая, немного бархатистая. Трубчатый слой свободный, белого цвета с оливковым или желтоватым оттенком. Подберезовик В лесах нашей страны произрастают подберезовики нескольких видов. В сырых местах, на опушках и лесных полянах подберезовики имеют серую шляпку, высокие тонкие беловатые ножки. Там же можно встретить подберезовики, у которых окраска шляпок оливковая. В сухих березовых перелесках попадается гриб с более плотной мякотью, с черно- бурой шляпкой на толстой чешуйчатой ножке. В сырых мшистых березняках, у болот растет еще одна разновидность этого гриба- подберезовик болотный. Шляпка у него зеленовато- белая на тонкой длинной ножке, мякоть рыхлая. Белый гриб Белый гриб является трубчатым грибом и принадлежит к роду боровиков. Распространен по всей европейской лесной зоне. Встречается в тайге, заполярье, на Кавказе. Растет в основном в березняках, сосняках, дубравах и ельниках. Самыми вкусными считают белые грибы, найденные в елово- березовых лесах. Собранные в сосняках не имеют сильного аромата и отличаются более рыхлой мякотью. Важно помнить, что у этого вида есть опасный двойник белого гриба. Имеющий горький вкус, он поразительно схож со своим собратом. Желчный гриб, такое название имеет ложный белый гриб, относится к тому же семейству. В процессе приготовления горечь гриба только усилится, что испортит вкус остальных грибов. По мнению многих грибников, отравит ь ся ложны м белым грибом крайне трудно. Он имеет лечебные свойства.