Мастер-класс по изготовлению игрового материала «Буузы»

Если немного окунуться в историю бурятского народа и их национальной кухни, то про бурятские позы можно сказать следующее: они хранят в себе мудрость бурятского народа. По своей форме бурятские позы очень похожи на юрту. И это не напрасно! Устройство юрты и поз похожи тем, что в круглом жилище находился очаг, а дым выходил из отверстия проделанном в крыше. Хотя юрта устроена очень просто, но в ней есть свои хитрости. Находиться в ней зимой было очень тепло, а жарким летом там очень прохладно. Весь секрет в хорошем воздухообмене. Подобный процесс происходит и при варке бурятских поз! 

Происхождение бурятского блюда уходит своими корнями в древнее время и окутано многими легендами. Готовили бурятские позы в основном по большим праздникам и когда встречали важных гостей. В Бурятии позы подают на длинных подносах. Это очень удобно тем, что поднос можно поставить посредине и сесть вокруг него большой дружной компанией и наслаждаться вкусным блюдом!

В преддверии национального праздника Сагаалган запланировано изготовление игрового материала «Буузы» для оформления сюжетно-ролевой игры «Дом».

1. Для работы нам необходимо иметь: соленое тесто, ткань круглой формы, иголки, нитки.

Рецепт соленого теста: 200г.муки, 200г.соли, 150г.воды, 25г.клея ПВА.

2. Берем кусочек теста, закатываем его в шарик, сверху натягиваем кусок ткани, края собираем на нитку и закрепляем. Буузы готовы!