Проект овощи.

Проект для детей средней групп ы « О вощи- наши друзья» Проект краткосрочный. Сроки реализации: сентябрь. Участники проектной деятельности: родители и воспитанники средней группы. Формулирование проблемы: з доровый образ жизни немыслим без рационального разнообразного питания. Питание, как известно, является одним из факторов, обеспечивающих нормальное развитие ребёнка и достаточно высокий уровень сопротивляемости его организма к заболеваниям. Осенью рацион ребенка уже не так богат свежими овощами с приусадебных участков, как летом. Поэтому не только весной, которую принято называть временем детского гиповитаминоза, но и осенью ребенку обязательно следует употреблять натуральные витамины. У слабых детей часто ухудшается здоровье: болит голова, все тело вялое, плохое настроение, они капризны. Доктор говорит, что им нужно правильно питаться. Ведь здоровье – это то, что мы едим. Пища помогает ребёнку расти, даёт ему необходимую энергию. Поэтому еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А полезная еда- это, прежде всего свежие овощи и фрукты и ягоды. Проблема: Какова роль натуральных витаминов в сохранении и укреплении здоровья. Цель проекта: - Уточнить и расширить представления детей об овощах: названиях, форме, цвете, вкус е, запахе, твердости( мягкости) ; - развивать речь, сенсорные способности; - формировать умение объединять плоды по сходству. Задачи проекта: - закрепить знания детей об овощах; - совершенствовать грамматический строй речи( учить согласовывать прилагательные и существительные в роде и числе) ; - учить разгадывать загадки; - развивать речь детей, логическое мышление, творческое воображение; - учить приносить пользу своим трудом; - воспитывать бережное отношение к труду взрослых. Ожидаемые результаты: - Дети узнали много нового о витаминах, содержащихся в овощах, получили практические навыки по приготовлению салатов. - Дети умеют классифицировать овощи, выбирать наиболее полезные. - Знают содержание в них определенных витаминов и их значение для здоровья организма. - Родители грамотно и творчески относятся к вопросам правильного питания и воспитания здорового образа жизни у своих детей. - Способность устанавливать причинно – следственные связи( потрудился на грядке летом, то зимой будешь сытым и довольным) . Мероприятия по реализации проекта: В работе с детьми: ЗАНЯТИЯ: - Беседа об овощах. - Знакомить детей с профессией овощеводов. «О труде овощеводов». - Рассмотрение картин и плакатов по заданной теме. - «Огород на целый год»( Развитие речи) . - Интегрированное занятие «Урожай из Простоквашино ». - Музыкальное развлечение: «Собираем урожай». - Развивающая игра: «Помоги тётушке кастрюльке». Взаимодействие с узкими специалистами детского сада. Встреча с медицинским работником «Витаминный калейдоскоп»( познавательное занятие) . - Физкультминутка. На огород мы наш пойдем, И овощей там наберем. Дорога коротка, узка, Идем, вступая мы с носка, И по бордюру мы идем, И приседаем мы на нем. Потом обходим деревца, И пробежимся мы слегка, У огорода отдохнем… »- Досуг- дегустация овощных блюд( салаты) ДИДАКТИЧЕСКИЕ ИГРЫ: - «Чудесный мешочек». - «Узнай по вкусу». - «Один — много».  - «Что растет в огороде ». РАЗВИТИЕ ХУДОЖЕСТВЕННОГО ТВОРЧЕСТВА: - « Во саду ли, в огороде: морковка, огурец, помидоры расту т». ( Лепка) - Коллективная работа «Урожай овощей». ( Аппликация) - Выста вка детских рисунков: «О вощи- наши друзья ». ( Рисование) ЧТЕНИЕ ДЕТСКИХ ПРОИЗВЕДЕНИЙ: - Русская народная сказка «Репка»- Театрализованное представление детей «Репка»- Белорусская сказка «Пых»- Русская народная сказка «Вершки и корешки»- Чтение сказки В. Сутеева «Яблоко»- Чтение сказки « Чипполино »- Стихотворение Юлиана Тувима «Хозяйка однажды с базара пришла… »- Заучивание стихотворений про овощи: морковь, свёкла, горох, укроп, картофель, помидор. - Вечер загадок и отгадок. Работа с родителями- Ярмарка- распродажа «Дары осени ». - Вручение благодарностей по итогам ярмарки «Дары осени ». - Консультация «Витамины в жизни человека». - Беседы родителей с детьми о выращивании овощей. Результаты проекта: Проект «Весёлые овощи» разрешил проблему, реализовал поставленные задачи. Родители с огромным желанием приняли участие в ярмарке «Дары осени ». Литература: - «Программа воспитания и обучения детей в детском саду» под редакцией М. А. Васильевой; - Детские произведения: В. Сутеева «Яблоко», Ю. Тувима «Овощи», сказки разных народов