a2b2.ru
А2Б2 - Образовательный портал
Новости образования от A2B2

Красноярье - моя любовь и гордость 2022."Красноярский край – территория развития науки и технологий".

Автор: Левкина Ольга Викторовна Опубликовано: 2022-03-20 14:21:43

к раевое государственное бюджетное общеобразовательное учреждение «Минусинская школа – интернат» Номинация: « Рисунок » «Минусинский «Мукомольный завод» от истоков через войну к настоящему» Выполнила: Сийдиева Найира ученица 1 «А» класса руководитель: воспитатель Левкина Ольга Викторовна. Контактные данные: 8( 913) - 515- 15- 36; varik 1984@ bk. ru г. Минусинск, 20 21 год Тема проекта: «Минусинский «Мукомольный завод» от истоков через войну к настоящему» Актуальность   проекта заключается в том, что где бы ты ни родился, куда бы ты не уехал, ты как можно больше должен знать об истории своей малой родины. Развитие промышленности родного города является неотъемлемой частью истории. Для того чтобы сохранить память и передать свои знания будущему поколению нужно знать и помнить свои истоки. Как из маленького зернышка вырастает колос, так из маленького упоминания о своей родине строится целая история. Цель исследования: узнать, на примере «Минусинск ого комбинат а хлебопродуктов», как появилось, развивалось и помогало предприяти е стране в годы Великой Отечественной войны. Задачи проекта: - Найти и изучить информацию о работе предприятия «Минусинского комбината хлебопродуктов»; - Развивать, кругозор, мышление, внимание, наблюдательность; - Формировать познавательный интерес к людям труда и их профессиям. - Изучить основные материалы конкурса. - Выполнить рисунок по данной теме. - Написать теоретическую часть проекта. - Защитить проект. Для решения  поставленных задач   проекта я, вместе с воспитателем и своими родителями соб и ра ла необходимую информацию, из интернет источников, библиотек и, школьного музея, экскурсии на «Минусинский комбинат хлебопродуктов» и дополнительной литературы, по таким вопросам: - К огда в городе появилось п редприятие «Минусинский комбинат хлебопродуктов», для чего оно нужно нашему городу? - К ак работало предприятие в года Великой Отечественной Войны? - Как развивается предприятие сейчас, что производит? Методы исследования:   поисковый, исследовательский. Этапы реализации творческого проекта. Этапы Форма работы Сроки Место проведения работ Содержание работы Ответственные 1 этап Подготовительный Май 2021 г. школа- подготовка к предстоящей работе; - выбор темы, знакомство с планом работы, ее целью и задачами; - положительный эмоциональный и творческий настрой на работу. Сийдиева Найира Левкина О. В. 2 этап О сновной Сентябрь 2021г. - экскурси я на «Минусинский комбинат хлебопродуктов», - г ородская библиотека им. А. С. Пушкина, - школьн ый музе й. - экскурсия на предприятие; - сбор информации о предприятии; - составление проекта; - посещение библиотеки, музея, изучение литературы, интернет источников. Сийдиева Найира Левкина О. В. 3 этап Заключительный Октябрь- Ноябрь 2021г. школа- выполнение рисунка: «Минусинский «Мукомольный завод» от и стоков через войну к настоящему»; - написание проекта; - проверка работы на соответствие конкурсным требованиям; отправка на конкурс. Сийдиева Найира Левкина О. В. Введение. Я заинтересовалась историей города Минусинска с тех пор как начала учиться в школе – интернате. Я горжусь тем, что живу и учусь в Минусинске! Это не большой, но красивый город со своей историей. В Минусинске много маленьких предприятий. Город преображается, растет, благоустраивается. Минусинск скоро отметит свой 200 летний юбилей. И мне стало любопытно, а каким город был раньше? Как он развивался? Какие здания здесь стояли? Какие предприятия были в городе? На изучение истории всех городских предприятий уйдет много времени. Я решила остановить свое внимание на «Минусинск ом комбинат е хлебопродуктов», так как оно является одним из ведущих продовольственных предприятий города с вековой историей. Таким образом, мое любопытство воплотилось в проектной работе, которую я назвал а « Минусинский «Мукомольный завод» от истоков через войну к настоящему». История возникновения предприятия. Больше 100лет в Минусинске работает предприятие « «Минусинский комбинат хлебопродуктов» », оно производит такую продукцию, как мука пшеничная и ржаная, а также здесь пекут хлеб и хлебобулочные изделия. В 1905 году купец из села Курагино Николай Павлович Пашенных начал строительство четырехэтажной паровой мельницы на реке Минусинка в Минусинск. Строительство мельницы обошлось семье Пашенных более чем в 50 тысяч рублей, в те времена очень большие деньги. Через шесть лет мельница заработала. Управлял и владел мельницей сын Николая Павловича, Павел. В 1920 году мельница была передана государству и через год поступила в руководство краевого совета народного хозяйства и стала называться «Мукомольный завод № 5». В 1922 году мельница была передана Енисейско му губернско му продовольственно му комитет у. На тот момент «Мукомольный завод №5» стал производи ть 1000 пудов муки в сутки. Предприятие развивалось, развивалась и производительность труда. Как утверждал техник мельницы, что размол зерна можно довести до 1200 пудов в сутки. ( https: / / ozeroff. livejournal. com/ 224101. html Минусинский мелькомбинат) «Мелькомбинат» в годы Великой Отечественной войны. Началась война Великая Отечественная Война. После объявления о начале войны в о всех городах и селах нашей страны проходили митинги. Лозунг «Всё для фронта! » стал для тружеников тыла главным. На юге края не было крупных промышленных предприятий. В Минусинске работало около 30 небольших предприятий местной промышленности: промартели, заводы и фабрики – « Швейпром », бондарная артель «Молот», пимокатная артель «Заря», «Красный металлист», пивзавод, мельзавод, хлебозавод, рыбзавод, дрожжевой завод, и др. В первые месяцы войны промышленные предприятия перестроили свою работу на военный лад. Перед коллективами предприятий были постав лены задачи: выпуск продукции для фронта, мобилизация населения на хлебоуборку, шефство над колхозами. От тыла требовалось: увеличить производственные мощности, обеспечить необходимое снабжение армии, не останавливая работы. ( https: / / minusinsk. info/ istoricheskaya- spravka Минусинск в ХХ в. ( 1917- 1990) Примером выполнения поставленных задач стал и рабочие мель завода. Работники уходили на фронт прямо из цехов. Предприятие работало круглосуточно, поставляя муку на фронт. Мужчин не хватало, поэтому на заводе трудились в основном женщины и подростки. Они были и грузчиками, и мукомолами, и строителями. За три месяца рабочие( женщины) своими силами построили железную дорогу – узкоколейку( около 3- х км) от мельницы до пристани. По ней беспрерывно отправляли муку для загрузки на пароходы. Численность работников на мельзаводе в военное время достигала 258 человек, а производительность- 143 тонны в сутки! Спустя десятки лет. В 1957 году предприятия « Главмука », « Заготзерно », « Заготсено », мельницу « Сельхозмукомолье » объединили в единое предприятие Мелькомбинат. В 1994 года предприятие было приватизировано и создано открытое акционерное общество «Мелькомбинат». С 2010 года для мелькомбината наступают тяжелые дни. Из- за нехватки зерна и технического обеспечения, комбинат почти не работает. Но руководство смогло сохранить рабочих и продолжить работу. В настоящее время на мелькомбинате работает 130 человек. П редприятие «Минуси нский комбинат хлебопродуктов» занимается переработк ой зерна, производством манной крупы, мук и ржан ой и пшеничн ой высшего, 1 и 2 сортов, отрубей. Также пекут хлеб, хлебобулочные изделия. Работает цех мясных полуфабрикатов, где производят котлеты, пельмени, манты и другое. ( Общественно- политическая газета города Минусинска и Минусинского района «Власть Труда» №83( 18. 198) от 01 ноября, 2016) Заключение Несмотря на все тяготы прошедшего времени, это В еликая О течественная В ойна, послевоенное время, перестройка, в Минусинске успешно работает старейшее предприятие, которое, стремится быть полезным для города, быть современным и расширя ть свое производство. Я выяснил а, как ую продукци ю выпускал о и выпускает предприятие. Сколько людей работало и работает на предприятие, какой объем продукции выпускало предприятие на нужды Красной Армии. П роизводство хлеба — это таинство, которое совершенно не может существовать без участия человека. Ведь чтобы не случилось, хорошее или плохое, человеку необходим хлеб. Ведь как говориться: « Хлеб всему голова»! ! ! Список литературы. https: / / minusinsk. info/ istoricheskaya- spravka Минусинск в ХХ в. ( 1917- 1990) https: / / ozeroff. livejournal. com/ 224101. html Минусинский мелькомбинат. О бщественно- политическ ая газет а города Минусинска и Минусинского района «Власть Труда» №83( 18. 198) от 01 ноября, 2016 Энциклопедия Красноярского края. Ю г – Красноярск: Издательство «Буква С », 2008г.

Оставить комментарий:

Предыдущие материалы
Следующие материалы