Конспекты занятий

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад компенсирующего вида № 1» Методическая разработка педагогического мероприятия с детьми. «Лаборатория профессора Чудакова» Составила: Старший воспитатель Карякина Н. А. МО «город Свирск» 2016г Направленность: Познавательное развитие. Подготовительная группа. Тема: «Лаборатория профессора Чудакова» Цель: Воспитывать понимание ценности здоровья, потребность быть здоровыми. Задачи: - Способствовать развитию представлений о правильной и полезной пище, о свойствах витаминов, минералов, о значении физических упражнений для организма. - Побуждать интерес к исследовательской деятельности. - Развивать познавательные процессы: мышление, внимание, память, расширять кругозор. - Формировать сознательное отношение к выполнению основных гигиенических процедур. - Формировать социально – личностные качества( умение работать в коллективе, коммуникативные навыки, умение работать самостоятельно) . Оборудование: названия лабораторий, бахилы, салфетки антибактериальные, фрукты, овощи – морковь, мультимедиа, картинки микробов, соковыжималки, стаканы по количеству детей, тарелки, спортивные снаряды, продукты питания, аскорбиновая кислота, одноразовые ложки, поварские колпаки. Ход мероприятия Орг анизационный момент. В группу входит воспитатель, одетый в белый халат, на голове медицинская шапочка, на глазах очки. - Здравствуйте ребята! Меня зовут профессор Чудаков. Вы меня, конечно знаете. Я провожу разные исследования в своей лаборатории и работаю вместе с фиксиками. Я пришел к вам в гости, чтобы рассказать о своей работе. ( Звонит телефон, Чудаков отвечает) - Алло! Да Лизонька! Что вы говорите! Так- так! Не может быть! Сейчас буду! - Дорогие мои, мне срочно нужно вернуться в лабораторию и провести несколько исследований. Как же быть? Может быть, вы хотите быть моими помощниками сегодня и помо жете мне провести исследования? З аодно и познакомитесь с моей работой. ( дети отвечают) . - Замечательно! Добро пожаловать в мою лабораторию. - У нас в лаборатории есть свои правила, которые соблюдают все работники: одевают бахилы, нельзя трогать без разрешения принесенные предметы, руки должны быть чистыми, не шуметь во время исследования, не мешать другим. - Кстати о чистоте. Давайте наденем бахилы. Говорят «Чистота – залог здоровья» Как вы это понимаете? ( ответы детей: мыть фрукты, овощи, тогда не будет микробов, не заболеешь, если мыть руки, и т. д. ) Там, где грязь, живут микробы. Мелкие — не увидать. Их, микробов, очень много, Невозможно сосчитать. Мельче комаров и мошек В много- много тысяч раз. Тьма невидимых зверушек Ж ить предпочитает в нас. Если грязными руками К ушать или трогать рот, Непременно от микробов Сильно заболит живот. ( показывает картинки микробов на мультимедийном оборудовании) - Но ведь не только с помощью воды и мыла мы можем избавиться от микробов. - Какими способами мы еще можем изба виться от них? ( содержать себя в чистоте, ходить чистым, опрятным) . - Давайте пройдем в лабораторию, где изучают витамины и минералы. Называется эта лаборатория «Витаминная». Где живут витамины? ( ответы детей: в овощах, фруктах) ( Обращает внимание на столы. На столах лежат настоящие мытые фрукты, овощи) . Найдите сейчас фрукт, который я загадаю. С оранжевой кожей На мячик похожий, Но в центре не пусто, А сочно и вкусно. ( апельсин) - Что получают из апельсина? ( сок) - Это т фрукт относится к цитрусовым, п отому что с них легче всего добывать сок и в них содержится большое количество витамина С. - Сейчас предлагаю помощникам по желанию выполнить следующие исследования. Одни будут выжимать сок, а другим ребятам среди фруктов надо найти цитрусовые и выложить на блюдо. Но сначала мы протрем руки специальными антибактериальными салфетками, чтобы убрать микробов. - Ну что начнем исследование? Я возьму соковыжималку, разрежу апельсин и попробую выдавить из него сок. Давайте и вы попробуете. - Мы получили свежевыжатый сок и в нем содержи тся витамин С, если выпить такой сок может быть передозировка витаминов, может быть аллергия. В магазине сок в коробке разведен водой. Чтобы не было аллергии лучше свежевыжатые соки разводить водой. - Давайте попробуем сок. ( р азливают сок в маленькие стаканчики, дети пробуют) . - Какой сок на вкус? ( может быть сладкий, кислый, в зависимости от того какой фрукт спелый или не очень, какой сорт) . - Е сть еще один фрукт, который содержит витамин С. Как вы думаете, какой это фрукт? С ярко – желтой кожурой, Очень кислый, небольшой( лимон. ) - Кто хочет попробовать на вкус? ( дает попробовать кусочек по желанию) . - Какой он на вкус? ( кислый) - В итамин С, который содержится в цитрусовых фруктах помогает нашему организму бороться с простудо й, поддерживает наш иммунитет. Витамин С в организме не вырабатывается, мы его получаем только с продуктами питания. А еще он может быть в виде витаминных таблеток, которая называется аскорбиновая кислота и продается в аптеке. - Как справились помощники с другим заданием? - Так посмотрим, какие цитрусовые вы выбрали? ( мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут, помело, лайм) . Запомните, какие фрукты относятся к цитрусовым. ( п овторяют название фруктов) . Все они содержат витамин С. - Здесь у нас есть еще и овощи. - Кто любит морковь? - Чем полезна морковь? ( она содержит витамин А) - Чем же он полезен? ( благодаря этому витамину мы растем) - Этот витамин будет усваиваться в организме, если правильно его есть. А для этого надо добавить в тертую морковь подсолнечное масло, сливки или сметану. Можно добавить немного сахара для вкуса. - Сейчас мы попробуем витамин роста. ( в специальной тарелке уже лежит накрытая вымытая морковь, воспитатель натирает морковь, добавляет подсолнечное масло, раздает ложки, дети пробуют) . - Ну как понравилось? - Молодцы! Помогли разобраться с витаминами. - Когда человек здоров он активный, жизнерадостный, у него хорошее настроение. Что еще нужно, чтобы быть здоровым? ( заниматься спортом) . - Предлагаю пройти в следующую лабораторию «Спортивная». - Посмотрите сколько здесь различных спортивных сн арядов. Назовите, что вы видите? ( мячи, обручи, скакалки, тренажер, шайба, клюшка, лыжи, гимнастическая палка) . - Где мы можем заниматься спортом? ( дома, в саду, в спортивной секции) . - Давайте, исследуем влияние физических упражнений на организм. - Для этого выполним несколько тестов. Т ест № 1. Простоять на одной ноге. Другую ногу в согнутом положении удерживаем рукой. Мы с вами попробовали удержать равновесие. Это сложное задание. Вы устали? ( нет) . Молодцы, значит вы здоровы. Тест №2. Будет посложнее. Чтобы его выполнить нужно будет измерить пульс. - Что такое пульс? ( это частота ударов сердца) . - Услышать песенку сердца вы можете в любую минуту. Для этого нужно положить пальцы на запястье, на горло или на висок. ( д емонстрируем как это делается) . Давайте попробуем услышать песенку сердца. ( д ети выполняют) . - Как стучит сердце? ( ровно, спокойно) . - А теперь возьмем мячи в руки. Выполним 10 приседаний. Присели- руки вниз, встали- руки вверх. Выполнять в быстром темпе. - А теперь еще раз послушаем песенку сердца. Как оно стучит? ( быстро, громко) . - Это значит, сердце работает как насос, гоняет по сосудам кровь, которая «развозит» п о всему телу питание и кислоро д. Когда человек занимается спортом, его сердце и организм укрепляется. Поэтому важно играть в разные подвижные игры, заниматься в спортивных секциях. - В какие игры вы любите играть? ( дети называют) . - Молодц ы! - Предлагаю пройти в следующую лабораторию «Продуктовая». - Посмотрим, что здесь у нас? ( в корзинке лежат продукты питания) - В этой лаборатории мы изучаем продукты питания. - Давайте распределим продукты на следующие группы: крупа, мясные продукты, овощи, молочные продукты. ( д ети по очереди достают продукты и распределяют) - Чем полезны молочные продукты? ( укрепляют кости) - Чем полезны крупы? ( Витамины и минералы, содержащие ся в крупах в значительном количестве, очень нужны для роста и развития детского организма,   в них есть большое количество клетчатки и пищевых волокон, благотворно сказывающихся на работе желудочно- кишечного тракта) . - Чем полезны овощи? ( о вощи – это кладезь витаминов, микроэлементов и других жизненно важных и ну жных веществ. Все они помогают ребенку сохранить здоровье, укрепляют иммунитет, повышают жизненные силы организма, поднимают настроение) . - Чем полезны мясные продукты? ( содержат белок, который необходим для укрепления и развития мышц) - Здесь есть еще одна группа продуктов, что вы видите? ( к ока – кола, газированные напитки, чипсы, фаст- фуд, майонез, сухарики, соленые орешки, чупа – чупс) . - Как вы думаете можно ли их часто употреблять в пищу? ( нет) - Почему нет? ( содержат красители, химические добавки, много сахара, жиры в большом количестве) . - Давайте посмотрим видео по изучению Кока – колы. - Значит, мы оказались правы, эти продукты нельзя употреблять часто ни взрослым, ни детям. - Так р азобрались в продуктах питания, выяснили какие полезны е, какие нет. - Т еперь ребята разделимся на две команды. Выберите шеф –п овара. ( на ребенка одевается поварская шапочка) . Именно он представит работу вашей команды. Первой команде нужно составить меню питания на завтрак, обед, ужин. Другой команде нужно приготовить из набора продуктов, первое, второе блюдо. Вам дается 5минут. ( ставит песочные часы) . - Давайте посмотрим, что у вас получилось. ( Шеф- повара озвучивают результаты своих команд) . - Вот и подошел к концу рабочий день. - Что вы узнали о моей работе? - Что сегодня вы узнали нового для себя? - Что понравилось? - Вы хотите еще побывать в моей лаборатории? - Открою секрет, что такая лаборатория есть у каждого из вас дома, а вы можете быть сами маленькими профессорами, изучающими все вокруг. - Я вам приготовил подарки, потому что вы хорошо сегодня потрудились и помогли мне провести исследования. ( д ает аскорбиновую кислоту) . Я вас угощаю аскорбиновой кислотой, ч тобы укрепить ваш иммунитет. - До новых встреч!