Классный час "Здоровое питание"

Классный час « Здоровое питание» Ход занятия. Ребята, сегодня мы поговорим о том, что же необходимо знать, уметь, иметь, чтобы быть здоровыми. Еще древнегреческий философ Сократ( 470-  399 лет до н. э. ) сказал: « Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» Это старинное высказывание актуально и в наше время, особенно для растущего организма. Ваше здоровье- самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь, человеку дается только один организм. Если вы небрежно обращаетесь с какими – то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм вы не сможете. Многие болезни- всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Человек есть то, что он ест Г. Гейне Текст по слайду 2. Многие задают себе вопрос: «Как прожить, чтобы не стареть? » И себе отвечают: «Так не бывает». Каждый человек хоть чем- то, да болеет. Но почему один попадает в больницу два раза за всю жизнь, а другой чуть ли не каждый месяц? Уже давно установлено, что за здоровьем надо следить с детства. Давайте проведем небольшое тестирование о своем здоровье, вам предлагается перечень утверждений, каждое из которых требует ответа «да» или «нет». Эта информация будет полезна, прежде всего, вам. Тест «Твое здоровье». 1. У меня часто плохой аппетит. 2. После нескольких часов работы у меня начинает болеть голова. 3. Часто выгляжу усталым и подавленным, иногда раздраженным и угрюмым. 4. Периодически у меня бывают серьезные заболевания, когда я вынужден несколько дней оставаться в постели. 5. Я почти не занимаюсь спортом. 6. В последнее время я несколько прибавил в весе. 7. У меня часто кружится голова. 8. В настоящее время я курю. 9. В детстве я перенес несколько серьезных заболеваний. 10. У меня плохой сон и неприятные ощущения утром после пробуждения. За каждый ответ «да» поставьте себе по 1 баллу и подсчитайте сумму. Результаты. 1- 2 балла. Несмотря на некоторые признаки ухудшения здоровья, вы в хорошей форме. Ни в коем случае не оставляйте усилий по сохранению своего самочувствия. 3- 6 баллов. Ваше отношение к своему здоровью трудно назвать нормальным, уже чувствуется, что вы его расстроили довольно основательно. 7- 10 баллов. Как вы умудрились довести себя до такой степени? Удивительно, что вы еще в состоянии ходить и работать. Вам немедленно нужно свои привычки, иначе… Конечно, вы вправе не согласиться с данной интерпретацией результатов, но лучше давайте задумаемся о своем образе жизни и выделим основные правила здорового образа жизни. Чтоб мудро жизнь прожить, Знать надобно немало. Два главных правила запомни для начала: Ты лучше голодай, чем, что попало есть, И лучше будь один, чем с кем попало. Мудрые философы говорят: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей», как вы это понимаете? ( ответы детей) Вывод: человеку необходимо питаться. Текст по слайду Что предпочитаешь ты? Игра: « Полезное – неполезное» Выберите продукты, которые полезны для вас и разделите на две группы: Рыба, пепси, кефир, фанта, чипсы, геркулес, жирное мясо, подсолнечное масло, торты, Сникерс, морковь, капуста, шоколадные конфеты, яблоки, груши, хлеб. Текст по слайду 6- 10 «Прежде чем сесть за стол, я подумаю, что съесть»- почему так говорят? V. Игра «Да, нет, не знаю»- сигнальные карточки Классный руководитель. Наши врачи подготовили игру «Да, нет, не знаю». Они будут задавать вам вопросы, а вы хором должны отвечать «да» или «нет». Если не знаете, как отвечать, поднимайте руки. Врачи разъяснят вам правильный ответ. ( Врачи по очереди читают вопросы, дети хором отвечают «да» или «нет». ) 1. Согласны ли вы, что зарядка- это источник бодрости и здоровья? ( Да. ) 2. Верно ли, что жвачка сохраняет зубы? ( Нет. ) 3. Верно ли, что шоколадные батончики входят в пятерку самых вредных продуктов питания? ( Да. ) 4. Верно ли, что от курения ежегодно погибает более 10 ООО человек? ( Да. ) 5. Правда ли, что бананы поднимают настроение? ( Да. ) 6. Верно ли, что морковь замедляет процесс старения организма? ( Да. ) 7. Правда ли, что есть безвредные наркотики? ( Нет. ) 8. Отказаться от курения легко? ( Нет. ) 9. Правда ли, что большинство людей не курит? ( Да. ) 10. Правда ли, что «совы» любят работать по утрам? ( Нет. ) 11. Правда ли, что недостаток солнца вызывает депрессию? ( Да. ) 12. Правда ли, что летом можно запастись витаминами на целый год? ( Нет. ) 13. Правда ли, что надо ежедневно выпивать два стакана молока? ( Да. ) 14. Правда ли, что сладкие напитки входят в пятерку самых вредных продуктов питания? ( Да. ) 15. Правда ли, что минута смеха равна 45 минутам пассивного отдыха? ( Да. ) 16. Согласны ли вы, что стресс полезен для здоровья? ( Нет. ) 17. Согласны ли вы, что картофельные чипсы полезны для здоровья? ( Нет. ) 18. Верно ли, что сосиски полезны для здоровья? ( Нет. ) 19. Верно ли, что можно стать наркоманом от одного укола? ( Да. ) 20. Верно ли, что молодому растущему организму еженедельно требуется 30 видов разнообразных продуктов? ( Да. ) ( Некоторые вопросы вызовут затруднение у детей. Врачи могут им потихонечку подсказывать, кивая головой, когда нужно говорить «да», или качая головой, когда нужно говорить «нет». ) Классный руководитель. Спасибо врачам за то, что помогли проверить наши знания о здоровом образе жизни. Текст по слайду 11- 12 Сколько раз в день необходимо питаться? ( ответы детей) Завтрак обед 2 обед полдник ужин Завтрак. То, чем позавтракал утром, влияет на наше настроение и самочувствие весь день. Вкусный завтрак должен быть здоровым и разносторонним, но ни в коем случае однообразным. Общее мнение такое, что на завтрак надо обязательно есть кашу. Текст по слайду 13- 16 Обед – второй и третий прием пищи в день. Как правило, на обед подается горячая пища. Полдник: можно есть булочки, пить молоко. Ужин: последняя еда, обычно после школы, перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу: запеканки, творог, омлет, кефир, простоквашу. Белки, жиры, углеводы Ученые установили, что половину всей пищи, которую человек съедает за день, должны составлять продукты содержащие углеводы. Это хлеб, крупы, картофель, овощи, зелень. Третью часть дневного рациона должны составлять белки_ это мясо. Рыба, молоко, яйца. А шестую часть жиры – сливочное и растительное масло. Питание должно быть разнообразным – разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивают сбалансированное поступление в организм необходимых веществ. Пища должна тщательно пережевываться – пережевывание подготавливает пищу для прохождения по желудочно – кишечному тракту. Измельченная пища легче переваривается. Не допускать переедания – с избытком пищи не справляется пищеварительная система, пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется. Последний прием пищи должен быть не позднее 2 – х часов до сна. Не торопиться во время приема пищи – продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30 – 40 минут – при двух. Так достигается насыщение без переедания. Витамины. Еда бывает разной: Вкусная – невкусная, любимая –н елюбимая, полезная – неполезная. Но во всех продуктах есть витамины и минералы. Витамины получили свое название от латинского слова «Вита»- жизнь, т. е они жизненно необходимы для человека. Витамины бывают разные. Их существует больше 30. Как у человека у каждого витамина есть свое имя. Недостаток витаминов всегда дает знать о себе. Многие из нас испытывают воздействие зимних и весенних гиповитаминозов – состояний, вызванных недостатком витаминов. Это быстрая утомляемость, раздражительность, плохой аппетит, трещинки в углах рта, сухость и шелушение кожи. Все это – следствие серьезных изменений в обмене веществ, то есть внешнее проявление предболезни, которая может перейти в болезнь. Рациональное питание. Рациональное питание – одно из составных частей здорового образа жизни и фактора продления активного периода жизнедеятельности. Рациональное питание быстро растущих детей, особенно подростков, определяет их полноценное развитие и здоровье в будущем. Надо отметить. Что рациональное питание школьников не сводиться только к «доброму употреблению углеводов. Правильное питание должно обеспечить поступление в организм всех необходимых веществ: углеводов, жиров, белков, витаминов. Игра « Приготовь блюдо» Задание приготовьте традиционные русские блюда( выберите продукты, необходимые для приготовления блюда) БОРЩ Вода молоко чай Картофель капуста свекла огурец помидор лук редис Соль сахар Майонез сметана ГРЕЧНЕВАЯ каша Вода молоко Макароны рис пшено гречка Соль сахар Масло растительное. Масло сливочное Выбери слова для характеристики здорового человека( написать на листе) Красивый ловкий статный крепкий Сутулый бледный стройный неуклюжий Сильный румяный толстый подтянутый Вывод: Каждый человек должен заботиться о своем здоровье, ведь никто не позаботится о тебе лучше, чем ты сам. Предлагаю вам следующий режим питания …. . согласны ли вы с ним? Почему? Проблемная ситуация «Все наоборот» 8 часов утра. Звонит будильник. Наш герой, закрыв будильник подушкой, продолжает спать. Он лег в 3 часа ночи, так и не пройдя сложный уровень в « Контрлстрайке ». Бабушка буквально стягивает его с кровати. Она кричит, что он опаздывает в школу и через 15 минут начнется урок. Не открывая глаз, он натягивает футболку и штаны, берет рюкзак и ползет в школу. Бабушка на ходу сует ему в карман 50 рублей. Его лицо озаряет счастливая улыбка: на первый урок не опоздал! Через минуту он уже сладко дремлет за партой под мирный голос учителя. Звонок! Пора завтракать. И вот он уже в столовой. Короткий бой в очереди- и бутылка сладкой воды с пакетиком чипсов у него в руках. После завтрака, как обычно, нужен перекур. За углом школы его встречают как родного. Только закурил- звонок. Договорились встретиться на второй перемене. Еле досидел до конца второго урока и сразу же по звонку- на перекур. Сначала поговорили об играх, потом обсудили поведение учителей. Перемена прошла на славу. Остальные уроки пролетели незаметно. На переменах курили, общались. Кто- то бегал за сигаретами, принес пива- угостились пивком. Пора домой. Бабушка уже ждет с обедом. И напрасно. По дороге домой он покупает в киоске 2 шоколадных батончика. Вспомнив героя рекламы, хищно кусает батончик и сразу чувствует себя хозяином жизни. Бабушкин обед уже не нужен, он сыт и силен. Ему нужно только поспать. Чтобы вновь сесть за любимую игру и сражаться со страшными монстрами до самого рассвета. - Вот что нам удалось заснять. Можно ли сказать, что наш герой ведет здоровый образ жизни? А теперь правильный режим питания А вот что говорят народные пословицы Стихотворение « Мы желаем вам, ребята» Мы желаем вам, ребята, Быть здоровыми всегда. Но добиться результата Невозможно без труда. Постарайтесь не лениться: Каждый раз перед едой Прежде чем за стол садиться, Руки мойте вы водой. И зарядкой занимайтесь Ежедневно по утрам. И, конечно, закаляйтесь – Это так поможет вам! Свежим воздухом дышите По возможности всегда. На прогулку и в лес ходите – Он вам силы даст, друзья. Рефлексия. Понравилось ли вам занятие О чем мы с вами говорили? Какие выводы вы сделали для себя? Подготовить реферат « мое любимое блюдо» Спасибо! Будьте здоровы! Мы желаем вам, ребята, Быть здоровыми всегда. Но добиться результата Невозможно без труда. Постарайтесь не лениться: Каждый раз перед едой Прежде чем за стол садиться, Руки мойте вы водой. И зарядкой занимайтесь Ежедневно по утрам. И, конечно, закаляйтесь – Это так поможет вам! Свежим воздухом дышите По возможности всегда. На прогулку и в лес ходите – Он вам силы даст, друзья.