Предметы славянского быта

Предметы славянского быта center48668500 Садник Одним из наиболее важных предметов народного хозяйства на Руси считался садник. Он имел вид плоской широкой лопаты на длинном черенке и предназначался для отправки хлеба или пирога в печь. Русские мастера изготавливали предмет из сплошного куска древесины, преимущественно осины, липы или ольхи. 4635562562700 Вещевой сундук На протяжении многих лет люди хранили свои ценные вещи, одежду, деньги и прочие мелочи в сундуках. Есть версия, что они были придуманы еще в каменном веке. Достоверно известно, что их использовали древние египтяне, римляне и греки. Благодаря армиям завоевателей и кочующим племенам, сундуки распространились по всему евразийскому материку и постепенно дошли до Руси. Сундук являлся обязательным предметом повседневного обихода. Сундуки украшали росписью, тканью, резьбой или узорами. Они могли служить не только тайником, но кроватью, скамьей или стулом. Семья, имевшая несколько сундуков, считалась зажиточной. Рогач, кочерга, чапельник( сковородник) center26346800 С появлением печи эти предметы стали незаменимыми в домашнем хозяйстве. Обычно они хранились в подпечном пространстве и всегда были под рукой у хозяйки. Стандартным набором печной оснастки считались несколько видов ухватов( большой, средний и маленький) , чапельник и две кочерги. Чтобы не путаться в предметах, на их рукоятках вырезали опознавательные знаки. Зачастую такая утварь делалась под заказ у деревенского кузнеца, но находились умельцы, которые без труда могли сделать кочергу в домашних условиях. 22098033972500 Серп и жернова Во все времена хлеб считался главным изделием русской кухни. Муку для его приготовления извлекали из собранных зерновых культур, которые ежегодно высаживались и вручную собирались. Помогал им в этом серп — приспособление, имеющее вид дуги с заточенным лезвием на деревянной ручке. - 5954832708200 Так выглядели ручные жернова. Ручной жернов имел вид двух кругов, стороны которых плотно прилегали друг к другу. Верхний слой имел специальное отверстие( в него засыпали зерно) и ручку, с помощью которой вращалась верх нюю часть жернова. Изготавливали сь из камня, гранита, дерева или песчаника. Пословицы русского народа: - На добрый жернов что ни засыпь, всё смелется. - Хлебушка калачу дедушка. - Хлеб всему голова. - От хлеба- соли не отказываются. - Хлеб спит в человеке( сытость сон даёт) . - Хлеб за брюхом не ходит. - Не давай голодному хлеба резать( обделит) . - Как хлеба кусок, так разинул роток. - Человек хлебом живёт, а не промыслом. - Хлеб батюшка, водица матушка. - Покуда есть хлеб да вода, всё не беда. - Без хлеба, без соли никто не обедает. - Не будет хлеба, не будет и обеда. - Хлеб да вода – крестьянская еда. - В поле серпом да виллой, так и дома ножом и вилкой. - Кто толчёт, тот и хлеб печёт. - Не пиры пировать, коли хлеб засевать. - Кто пахать не ленится, у того и хлеб родится. - Горька работа, да хлеб сладок. Коромысло 3241- 208500 Как и хлеб, важным ресурсом всегда была вода. Чтобы приготовить обед, напоить скот или постирать, ее необходимо было принести. Верным помощником в этом было коромысло. Оно имело вид изогнутой палки, к концам которой крепились специальные крюки: на них цеплялись ведра. Делали коромысло из древесины липы, ивы или осины. Первые памятки об этом приспособлении датируются 16 веком, однако археологами Великого Новгорода было найдено множество коромысел, изготовленных в 11- 14 столетиях. Корыто В древние времена белье вручную стирали в специальных сосудах. Для этой цели служило корыто. Кроме того, оно применялось для кормления скота, в качестве кормушки, замеса теста, готовки солений. Свое название предмет получил от слова «кора», потому как изначально именно из нее делались первые корыта. Впоследствии его стали мастерить из половинок колоды, выдалбливая в бревнах углубления. Рубель По завершению стирки и сушки белье гладили при помощи рубеля. Он имел вид прямоугольной доски с зазубринами с одной стороны. Вещи аккуратно наматывали на скалку, сверху клали рубель и катали. Таким образом, льняная ткань размягчалась и разравнивалась. Гладкую сторону расписывали и украшали резьбой. Прялка Важной составляющей русского быта была прялка. В древней Руси ее так же называли «пряслице», от слова «прясть». Популярными были прялки- донца, имеющие вид плоской доски, на которую садилась пряха, с вертикальной шейкой и лопатью. Верхняя часть прялки обильно украшалась резьбой или росписью. В начале 14 века в Европе появились первые самопрялки. Они имели вид колеса, расположенного перпендикулярно полу и цилиндра с веретеном. Женщины, одной рукой подавали к веретену нити, а другой прокручивали колесо. Такой способ скручивания волокон был проще и быстрее, что значительно облегчало работу. Кадки На фото видна лавка, на которой стоят кадки. Деревянные кадки использовались для жидкостей, чаще всего для воды. Для сыпучих продуктов: муки и крупы. Крестьянская изба Изба- жилище простого русского крестьянина и его семьи. Здесь, в крестьянском доме каждый предмет домашней утвари есть символ народного быта, то чем жили крестьяне и как работали, занимаясь хозяйской деятельностью по дому. Предметы быта пропитаны русским духом и передают тот образ непростой крестьянской жизни на Руси. Новая изба никогда не строилась на месте старой. Интересен тот факт, что ориентиром для выбора служили домашние животные. Место, которое они выбирали для отдыха, считалось самым благоприятным для строительства дома. Жилище делали из дерева, чаще всего из лиственницы или березы. Правильнее говорить не" построить избу" , а" срубить дом" . Делалось это с помощью топора, а позднее и пилы. Избы чаще всего делались квадратными или прямоугольными. Внутри жилища не было ничего лишнего, только самое необходимое для жизни. Стены и потолки в русской избе не красили. В избе находились деревянные предметы народного быта- стол, лавки, колыбелька или люлька для малышей, полки для посуды. На полу могли лежать цветные половики или дорожки. 391795762000610358150790012163573540800 Пословицы русского народа: - Не дом хозяина красит, а хозяин дом. - Что поставят, то и кушай, а хозяина в доме слушай! - Чужая изба засидчива. На чужой лавке мягче сидится. - Изба красна углами, обед – пирогами. - В избе светло, а на дворе светлее. - Не бравшись за топор, избы не срубишь. Русская печь 2826413872600 Без этого предмета невозможно представить жизнь наших далеких предков. Печь была и кормилицей, и спасительницей. В сильные холода только благодаря ей многим людям удавалось согреться. Русская печь была местом, где готовили пищу, также на ней спали. Её тепло спасало от многих болезней. Благодаря тому, что в ней были различные ниши и полочки, здесь хранилась различная посуда. 34006615044800 Еда, приготовленная в русской печи необычайно вкусная и ароматная. Здесь можно приготовить: вкусный и наваристый суп, рассыпчатую кашу, всевозможную выпечку и многое другое. Но самое главное, что печь- это было то место в доме, вокруг которого постоянно находились люди. Не случайно в русских сказках, главные герои то ездят на ней( Емеля) , то спят( Илья Муромец) . «Печка- матушка» Ольга Коршунова Печка русская – будто матушка: Дарит всем тепло без остатушка. Ладно сложена, крепкокаменна, А внутри азарт пляски пламенной. Затрещат дрова – искры в хоровод! Разомлев в тепле, спит на лавке кот. Леса запахи – липок да берёз. Как всё дорого! Мило всё до слёз! От печи в дому – хлебосольства дух: Щи наваристы, пироги – как пух. Не чугунными батареями – Печкой издавна душу греем мы. Жаром пышет печь – хвост прижми мороз! Дым над крышею стелет путь до звёзд. В ночь студёную глянешь на село – От столбов- дымов на душе тепло. Коли «дышит» дом, значит, жив очаг! С печкой- греюшкой в зиму не зачах. Печка – матушка… Не хочу иной. И почёт тебе, и поклон земной! Пословицы русского народа- Дрова в печи развалились – к гостям. - Уголь из печи упал – гости на двор. - Огонь в печи погас – нечаянный гость. - Будь, как у себя дома. Будь, что дома: полезай на печь. - Кто сидел на печи, то уже не гость, а свой. - Что есть в печи, всё на стол мечи. - Под полой хозяйской печи не унесёшь. - Хлебом не корми, только с печи не гони! - В печи тесно( как готовят) , а в брюхе просторно. - Хочешь есть калачи, так не сиди на печи! - Добро за готовым хлебом на печи лежать. Стол 19367511747500 Стол занимал центральное место в доме, угол, где он стоял, назывался" красным" , то есть самым важным, почетным. Его покрывали скатертью, и за ним собиралась вся семья. У каждого за столом было свое место, самое удобное, центральное занимал глава семьи- хозяин. В красном углу отводилось место для икон. Со столом связано большое количество народных традиций и обрядов. Перед венчанием жених и невеста обязательно должны были обойти вокруг стола, новорождённого обносили вокруг стола. Эти обычаи, по народным верованиям, символизировали долгую и счастливую жизнь. Пословицы русского народа- Бог на стене, хлеб на столе. - Хлеб- соль на столе, а руки свое( свои) . - Что на столе – всё братское, а что в клети – то хозяйское. - Без пирога именинника под стол сажают. - Принимают, за обе руки берут да в красный угол сажают. - Тащи стол на кут( от печи в красный угол) . - Жди череду: когда со стола понесут. - Хоть за нижним концом, да за тем же столом. - Стол поставят, так и работать заставят. - Стол – божья ладонь: кормит. Самовар 56957610354300 Чаепитие за самоваром — отличительная черта русского традиционного быта. Самовар был не просто бытовой принадлежностью, он олицетворял собой благополучие, семейный уют и достаток. Его передавали по наследству, он входил в девичье приданое. Он красовался на самом видном месте в доме, занимал почетное место на столе. История русского самовара уходит в далекое прошлое. Происхождению самовара мы обязаны чаю, который в конце 16 века появился в России. Его популярность быстро росла, к 19 веку на Руси чай считался самым популярным напитком. 102933510858500 Самовар стремительно завоевал сердца русских любителей чаевничать благодаря своей уникальной функциональности и красоте. Вода в нем долго оставалась горячей, была душистой от сгорания сухих березовых щепок, ее хватало для большого количества гостей и домочадцев. 11874524384000 Хозяин- барин – самовар. Парень дюжий он и крепкий, Без труда глотает щепки. Приглашает в гости вас – Угощения припас: Вот баранки, сахарок, Ты отведай- ка чуток И послушай наш рассказ… Сито left20193000 Сито- практически незаменимый предмет утвари в условиях домашнего хлебопечения. В любой избе хранилось несколько видов сит, выполненных из разных материалов и с разной величины ячейками. Большое сито для просеивания муки представляло собой обруч со стенками из бересты, открытого с одной стороны, закрытого сеткой – с другой. Через сито просеивали( отсюда и происхождение названия) семена, золу, другие сыпучие смеси. Чугунный утюг 671669446400 На смену рубелю в России появился чугунный утюг. Обозначено это событие 16 веком. Стоит отметить, что был он далеко не у всех, поскольку стоил очень дорого. К тому же чугун был тяжелым, и гладить им было сложнее, чем старым способом. Существовало несколько видов утюгов, в зависимости от способа нагрева: в одни засыпались горящие угли, а другие накалялись на печи. Весил такой агрегат от 5 до 12 килограмм. 7266305563001673860762000945896317500167589210325100 Перед вами утюг, Это бабушкин старый друг. Грелся он в то время на углях, Который был во всех дворах. Утюг по скатерти пройдёт, Опрятный вид он ей вернёт. Не стесняйтесь, подходите, На утюг вы посмотрите. На полках, здесь, он не один – Он – царь вещей, он – Господин. Духовой, цельнолитой чугунный, Газовый и спиртовой, Водяной и музыкальный, Электрический – такой брутальный… Видов всех не перечесть, О том у нас работа есть. Помело и метла Помело имело вид черенка, на конце которого закрепляли сосновые, можжевеловые ветки, тряпье, мочало или хворост. Название атрибута чистоты произошло от слова мести, и применялось оно исключительно для чистки золы в печи или уборки возле нее. Для соблюдения порядка во всей избе использовалась метла. Если мусор на полу, Вспоминаем про метлу. 3325467- 197322000 Керосиновая лампа 107411716464500 Огонь помогал не только в приготовлении пищи, но и давал свет в тёмное время суток, особенно это было ценно зимой, когда светало поздно, а темнело рано. Сначала у крестьян была лучина – тонкая длинная щепка, которую зажигали для освещения крестьянской избы. Использовали светец – подставку для лучины. На смену лучины пришла свеча – палочка из жирового вещества с фитилем внутри, служащая примитивным источником освещения. Очень рано появились свечи, но пламя свечи было открыто, что было не безопасно, да и свечу на улице мог задуть ветер. Эти проблемы решились с появлением керосина, так появились керосиновые лампы. Керосиновое освещение стал о распространяться в русской де ревне с 1860 года, со времени вхожде ния в быт бакинского керосина. В нижней части лампы имелся сосуд, куда наливали керосин, оттуда выходил фитиль, который и поджигали. Огонь з акрывали стеклянным «колпаком». С керосиновой лампой можно было уже смело перед ви гаться по дому и ул ице, не боясь загасить фитилек. На смену керосиновой лампе п ришло электрическое освещение. Прялка Важной составляющей русского быта была прялка. В древней Руси ее так же называли «пряслице», от слова «прясть». Популярными были прялки- донца, имеющие вид плоской доски, на которую садилась пряха, с вертикальной шейкой и лопатью. Верхняя часть прялки обильно у крашалась резьбой или росписью. В начале 14 века в Европе появились первые самопрялки. Они имели вид колеса, расположенного перпендикулярно полу и цилиндра с веретеном. Женщины, одной рукой подавали к веретену нити, а другой прокручивали колесо. Такой способ скручивания волокон был проще и быстрее, что значительно облегчало работу. right508000 Про житье- бытье до нас Жизнь людей была трудна: Не под силу нам она. Пряли пряжу вечерком, Молились Богу перед сном. И, как в сказке говорится, Новый день должен родиться. Пословицы русского народа- Пряди, девица, не ленись, по лавкам не тянись! - Наши пряли, а ваши спали. - Рано встала, да мало напряла. Была игла, да спать легла. - В красный день прясть ленно. - Что напрядёшь, то и протрясёшь. - Что Машка напряла, то мышка скрала. - Эка прядева- то страсть, что некуда и класть! - Девушка Гагула села прясть, да и заснула. - У ленивой пряхи и про себя нет рубахи. - Либо ткать, либо прясть, либо песенки петь. Веретено Веретено́ — приспособление для ручного прядения пряжи, одно из древнейших средств производства. Широко использовалось в крестьянском быте. Деревянная точёная палочка, оттянутая в остриё к верхнему концу и утолщённая к нижней трети. Изготавливалось из сухого дерева, чаще из берёзы. Длина веретена от 20 до 80 см. 40576511684000412267571500 Пословицы русского народа: - Без веретена пряжи не спрядёшь. Горшок или Чугунок Горшок – один из древнейших предметов кухонной утвари. В русских традициях было украшать верх горшка глазурью. Для того, чтобы вынуть горшок из печи рядом стояли ухваты. В глиняных горшках, как в термосе, пища долго сохраняла первоначальную температуру, поэтому не остывала или, будучи охлажденной в погребе, не закисала. Чугунки использовались крестьянами для приготовления пищи в печи. В них хозяйки варили щи, каши, тушили овощи. Простые крестьянские блюда получались в чугунках питательными и вкусными. 10826755099900108140511747500 Пословицы русского народа- Щи да каша – кормилицы наши. - Щи всему голова. Деревянные ложки Самих типов ложек огромное множество. Всякая ложка на Руси имела свое назначение и название. Простая русская широкая ложка средней величины называлась «межеумок». Бурлацкая ложка « бутырка » считалась самой крупной. Ложка баская, или боская, была долговатой и тупоносой. А носатой называли всякую остроносую ложку. Многие из этих предметов уже давно не используются в быту. В современном мире они стали музейными экспонатами. С их помощью мы можем узнать о том, как жили наши предки. 7537458890007670807112000 Пословицы русского народа- Пара липовых лещей( ложек) да горшок пустых щей. - Запасливый гость без ложки не ходит. - Без ложки и добрый едок станет. Самотканые дорожки и коврики Половики используются в быту с достаточно давнего времени. Наверно, это один из самых древних тканых изделий. Сначала в качестве уточной нити применяли растения: лыко, траву или камыш. С 19 века появляется довольно много дешевых фабричных тканей, что позволило больше покупать новых тканей и делать половики из вторичного тканого полотна. Дешевизна и доступность материала, легкость изготовления позволила тканым половикам стать неотъемлемой частью русского быта. Та же техника применялась не только для изготовления половиков, но и для покрывал, накидок, безворсовых ковров. Каждая мастерица старалась сделать свою работу уникальной, что породило множество техник при создании домотканых половиков. Материалом для ткачества половиков служат цветные нити и ткань. Ткань режется или рвется длинными полосками, шириной 1. 5- 2 см по основе. При необходимости ленты сшиваются или скручиваются. 11385555854700117386113157200 Отгадайте загадки То назад, то вперёд Ходит, бродит пароход. Остановишь – горе! Продырявит море! ( утюг) Летом спит, Зимой горит, Пасть открывает, Что дают, глотает. ( печь) Сами не едят, А людей кормят. ( жернова) Согнута в дугу, Летом – на лугу, Зимой – на крюку. ( коса) Ходит полем Из края в край, Режет чёрный каравай. ( плуг) Не бык, а бодает, Не ест, а еду хватает, Что схватит – отдаёт, Сам в угол идёт. ( ухват) Сами не едим, А людей кормим. ( ложки) Старинная утварь Анатолий Тимшин Старинная утварь домашняя – Предметы покинувших лет, Страница из жизни вчерашняя Льёт тёплый из прошлого свет. Из дерева вещи различные, Металла присутствие есть, Знакомые нам и привычные, Хвала им, конечно, и честь. Бочонки, кадушки, ушаты, Горшки, кочерги, чугуны, Лопатки печные, ухваты, Немалых размеров чаны. Вот прялки резные, лукошки, Коромысла удобный изгиб, Самовары настольные, плошки И лапти – продукт нежных лип. Набор туесков берестовых, Корчаги, ладьи, пестери, Засов на воротах тесовых, Для ржи и пшеницы лари. Таганки, бадьи, керогазы, Ложки резные тех пор, Ковши деревянные, вазы, Корзинок плетёных узор. Дубовые сани, лукошки, Корыто и тяпка при нём, Трудяга – косарь и мутовки Историей пахнут во всём. Здесь, что не предмет, то легенда. Оставили в памяти след И пыли на полках отведав, Из прошлого шлют нам привет. Всё это исправно когда- то В быту применял человек. Ушли те денёчки куда- то, Другой на дворе уже век. right6515100- 1270471741500- 12703445510052959175133003086124726900- 1270471170000353061828800right466966300center6045200right506031500420377315200- 24003462140300right000- 57155473700