27.03.2015 г. Конкурс семейной фотографии «Кулинарное путешествие во времени» Клаптюх И.Л.

М униципальный эта п конкурса семейной фотографии «Кулинарное путешествие во времени». В детском саду проводили занятие о традициях гостеприимства русского народа. Нас познакомили с традициями русского народа: во все времена русские люди любили ходить в гости и встречать гостей, красиво наряжались и украшали свой дом, готовили подарки и угощения, встречали гостя хлебом – солью, кланялись в пояс, гость отламывал маленький кусочек хлеба, макал в соль и кушал. Усаживали гостей в красный угол – самое красивое и удобное место в комнате. Пили чай из самовара, пели пе сни, танцевали, водили хороводы. Ах, русская, ты кухня- щедрая душа! Встречаешь хлебом с солью Нас в доме не спеша! Любым гостям ты рада, Готова всех принять! И скатерть- самобранку, н а длинный стол постлать! Русская кухня- это не только щи да каша. Прежде всего, русская кухня, славится своими блинами. Блины пек ут на масле, добавля я начинку или складыва я в блинчатые пироги. Для начинок используют: - Изю м( высушенные ягоды винограда) богат витамином « В ». Изюм рекомендуют кушать для восстановления   сил выздоравливающим. - Икру( витамин Е) . П олез н а для сохранения хорошего зрения. - Яблоки( витамин С) . О тличаю тся освежающим и тонизирующим свойствами, улучшаю т работу желудка и кишечника, рекомендуют применять при гриппе и высокой температуре. Я с мамой люблю встречать гостей в традициях русского гостеприимства.